toko bahan kimia

Kimia Industri & Makanan

toko bahan kimia - Kimia Industri & Makanan

Natrium tripolyphosphate (STPP FOOD GRADE)

sodium tripolyphosphate sttp | sodium tripolyphosphate foodsNatrium tripolyphosphate adalah dihasilkan dengan memanaskan campuran stoikiometri Dinatrium fosfat, Na2HPO4 dan monosodium fosfat, NaH2PO4, di bawah kondisi yang terkendali.

Rumus kimia Natrium tripolyphosphate:
2 Na2HPO4 NaH2PO4 → Na5P3O10 2 H2O

STPP adalah garam berwarna, yang ada dalam bentuk anhidrat maupun sebagai hexahydrate.

Penggunaan Natrium tripolyphosphate Dalam deterjen

Mayoritas STPP dikonsumsi sebagai komponen komersial deterjen. Hal ini berfungsi sebagai “builder,” jargon industri untuk air pelembut. Pada air (air yang berisi konsentrasi tinggi Mg2 dan Ca2), deterjen dinonaktifkan. Menjadi sangat bermuatan chelating agen, TPP5-mengikat untuk dications erat dan mencegah mereka dari campur dengan deterjen sulfonate.

Penggunaan Natrium tripolyphosphate untuk Makanan

STPP adalah pengawet makanan laut, daging, unggas, dan hewan feed. Umum dalam produksi pangan sebagai nomor E E451. Dalam makanan, STPP digunakan untuk mempertahankan kelembaban. Banyak pemerintah mengatur jumlah yang diperbolehkan dalam makanan, karena dapat secara substansial meningkatkan berat penjualan makanan laut khususnya. Amerika Serikat Food and Drug Administration daftar STPP “umumnya diakui sebagai aman.”.

Kegunaan Natrium tripolyphosphate yang lain

Kegunaan lain (ratusan ton / tahun) termasuk bahan penyamakan kulit, anticaking, pengaturan retarders flame retardants, kertas, pigmen anticorrosion, tekstil, pembuatan karet, fermentasi, antibeku.

Untuk Pemesanan Hubungi :

Nama Produsen INDOGT Chemical
Telp
Website toko-kimia.indogt.com
Email
Minimum order / Zak 25 kg
Harga / kg (FOOD Grade) Rp 30.000,00
Harga / kg (NON-FOOD) Rp 17.500,00
  • budi says:

    selamat siang,
    mau nanya untuk pengembang kerupuk bagusnya apa, soalnya kerupuk yg saya buat semakin lama d simpat daya kembangnya semakin menurun< saya hanya menggunakan soda kue.

    thanks

    June 14, 2012 at 7:49 am

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*